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四川省水产学会副理事长——吴宗文业绩简介

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发表于 2010-7-2 10:48 | 只看该作者 | 倒序看帖 | 打印
  吴宗文在担任四川省水产学会副理事长、通威级技术顾问,资阳市政府和成都市技术顾问期间,按照省水产局长、省水产学会副理事长卿足平研究员,科技兴四川水产的要求。围绕四川水产科技创新工作,主动积极投入科研生产第一线职工用心工作、用智慧工作、以只争朝夕精神工作,为国内外水产发展做出了以下几项突出贡献的成果。
  1、2009年10月30日,贵州省科技厅邀请院士专家对四川省水产学会副理事长通威级技术顾问吴宗文主持《环保投饵网箱鱼粪回收技术研究》,鉴定结论:“该项研究成果为我国灌溉和发电型大、中型水库建立生态高效环保养殖模式提供技术支撑,并有多项技术创新,成果总体水平居于国内领先”。

  2、刘汉元主席与吴宗文等人发明的《环保投饵网箱鱼粪回收系统》已经国家发明实用新型专利。
  3、2009年9月9日吴宗文在重庆,“十一届中国科协第学术年会中国水产学会分会场《水产健康养殖与质量安全研讨会》上,作《大口鲇鱼种健康养殖模式,创投喂膨化饲料系数最低新纪录》 “学术ppt)讲座”。2009年10月20日,出席长沙中国水库渔业养殖技术讲座。

  4、四川省水产学会副理事长吴宗文,应西非马里共和国渔业指导局局长邀请,于2009年6月赴马里现场指导:美国援助马里稻田生态养鱼技术项目的实施,并给马里共和国渔业指导局和国家水稻研究所专家作“稻田生态养鱼技术“学术技术(ppt)讲座。(附照片)

  5、评选为四川省委组织部、省人事厅“省优专家评审委员会的评委”。
  6、承担科技部星火计划项目第二阶段“膨化饲料代替冰鲜鱼生态养殖大口鲇”试验,创投喂通威101膨化饲料与82:18混养模式,养殖大口鲇大规格鱼种28天(平均达300克/尾),饲料系数0.467的最高新纪录。成都市水产处、双流水务局与通威技术中心,在双流永兴渔业协会主持召开该项技术推广培训会(成都、眉山;内江、自贡等四个市)180多养鲇鱼农前来参会,吴宗文在会上作养殖大口鲇,“投喂膨化饲料与82:18混养模式结合,创饲料系数0.467的高产高效技术报告。
  7、承担刘汉元主席下达“电化水用于处理加工鱼片保鲜的中试”任务为“成就世界水产品牌”,创新探索用生物物理的方法,取代用化学的方法处理加工鱼片,经超冷冻结与气调包装保鲜给合,提高鱼片渡冰衣后玻璃化的稳定程度,细胞内与细胞间冰晶的细度,从而提高水产品加工保鲜的品质。
  二是为“改善人类生活品质”,满足国内外市场需求,试验探索鱼片经超冷冻结(气调包装),保质期由18个月延长到24个月的新技术,新工艺。
  三是探索在同等条件下解冻,失水比对照组减少50%左右的技术措施。
  四是对加工的鱼片,经超冷与分别用电化水和自来水加臭氧(次氯酸钠)处理后,在气调包装冻结贮藏中,对经3天、30天、半年、一年、二年保鲜的鱼片,分阶段各取500克,进行感观(滋、味、气)观察、品尝,对照理化、卫、生指标鱼片,进行的检测,化验、分析、总结出品质最优的鱼片,优选出最佳的加工技术路线和生产操作规程。
  目前已完成第一阶段中试,经四川省科技厅组织专家鉴定,综合水平达到世界先进。

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